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Menu Léger
Amuse
アミューズ
本日の前菜
本日の魚料理又は本日の肉料理
Dessert
デザート
¥10,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
アミューズ
本日の前菜
本日の魚料理又は本日の肉料理
Dessert
デザート
¥10,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。

Menu Ange
Amuse
アミューズ
Hors-d 'œuvre de jour
本日のオードヴル
Poisson de jour
本日のお魚料理
Viande de jour
本日のお肉料理
Dessert de jour
本日のデザート
¥12,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
アミューズ
Hors-d 'œuvre de jour
本日のオードヴル
Poisson de jour
本日のお魚料理
Viande de jour
本日のお肉料理
Dessert de jour
本日のデザート
¥12,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。

Menu Brise
Amuse
アミューズ
Homard poché , trempette au mloukhiya et consommé de tomates
オマール海老の軽いポッシェ ロヘイヤとトマトコンソメのディップ
Anguille grillé au carbon de bois sauce vinaigrette de truffe
トリュフの香りに包まれた鰻の炭火焼き
Poisson de saison
季節の鮮魚(PDFで季節の鮮魚をご覧いただけます)
Viande
選べるメインディッシュ(PDFで選べるメニューをご覧いただけます)
Dessert
デザート
¥14,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
アミューズ
Homard poché , trempette au mloukhiya et consommé de tomates
オマール海老の軽いポッシェ ロヘイヤとトマトコンソメのディップ
Anguille grillé au carbon de bois sauce vinaigrette de truffe
トリュフの香りに包まれた鰻の炭火焼き
Poisson de saison
季節の鮮魚(PDFで季節の鮮魚をご覧いただけます)
Viande
選べるメインディッシュ(PDFで選べるメニューをご覧いただけます)
Dessert
デザート
¥14,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。

Menu Cognassier
Amuse
アミューズ
Homard poché , trempette au mloukhiya et consommé de tomates
オマール海老の軽いポッシェ モロヘイヤとトマトコンソメのディップ
Anguille grillé au carbon de bois sauce vinaigrette de truffe
トリュフの香りに包まれた鰻の炭火焼き
Huître chauld au curcuma
牡蠣の温製 ターメリックの香り
Poisson de saison
季節の鮮魚(PDFで季節の鮮魚をご覧いただけます)
Viande
選べるメインディッシュ(PDFで選べるメニューをご覧いただけます)
Dessert
デザート
¥16,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
アミューズ
Homard poché , trempette au mloukhiya et consommé de tomates
オマール海老の軽いポッシェ モロヘイヤとトマトコンソメのディップ
Anguille grillé au carbon de bois sauce vinaigrette de truffe
トリュフの香りに包まれた鰻の炭火焼き
Huître chauld au curcuma
牡蠣の温製 ターメリックの香り
Poisson de saison
季節の鮮魚(PDFで季節の鮮魚をご覧いただけます)
Viande
選べるメインディッシュ(PDFで選べるメニューをご覧いただけます)
Dessert
デザート
¥16,000 (税込み・サーヴィス料別)
税込価格に別途サービス料10%を頂戴いたします。
*仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合がございます。
料理は季節により変わるため、写真の一部はイメージとなる場合がございます。